Bioøkonomi

Bioøkonomi er verdiskaping basert på bærekraftig utnyttelse av fornybare biologiske ressurser til mat, helse og fiberprodukter, industrielle produkter og energi. Det handler om å utnytte biologiske ressurser, bioteknologi og økosystemtjenester for å produsere varer og tjenester og på en bærekraftig måte møte samfunnets behov, samtidig som man tar vare på miljøet. Bioøkonomi inkluderer både landbrukssektoren og bio-industrien og tar sikte på å erstatte eller supplere tradisjonelle fossile ressurser med fornybare biologiske ressurser.

• Bruk av biologiske ressurser som planter, alger, mikroorganismer og avfall fra landbruk og skogbruk som råvarer for produksjon av mat, energi, kjemikalier og materialer.
• Bruk av biologiske systemer i bioteknologi, mikroorganismer og celler for å utvikle nye produkter og prosesser, for eksempel biologisk produksjon av medisiner, enzymer eller biomaterialer.
• Utvikling av landbruksmetoder som er miljøvennlige og bærekraftige, ressurseffektive og som tar hensyn til biodiversitet og økosystemtjenester.
• Bruk av skogressurser for å produsere tømmer, papir, biomasse og andre produkter, samtidig som man ivaretar skogens økologiske funksjoner.
• Utnyttelse av biologiske ressurser fra hav og kystområder for å produsere mat, energi, medisiner og andre produkter, samtidig som man tar hensyn til bærekraft og bevaring av marine økosystemer.

Bioøkonomi er en reaksjon på utfordringer knyttet til klimaendringer, ressursknapphet og behovet for å redusere avhengigheten av ikke-fornybare ressurser. Det er en tilnærming som jobber for å integrere bærekraft, økonomisk utvikling og samfunnsansvar gjennom bruk av biologiske ressurser på en smart og ansvarlig måte.