Matentusiaster kan nå glede seg over nye produkter fra Rørosmeieriet!
Rørosmeieriet starter i samarbeid med Røros Delikatesser et lokalt smakspanel som skal få eksklusiv tilgang til smaksprøver på mulige fremtidige produkter. Tilbakemeldinger fra testgruppa vil bli brukt i produktutviklingsprosessen på meieriet. Det er et begrenset antall produktprøver, som i første omgang tilbys til kunder som kjøper ”Delikatessens Utvalgte”.
–Vi håper at lokale matentusiaster vil være med å lukte, smatte, smake og teste sammen med oss, sier meieribestyrer Trond V. Lund.
Han forteller videre at Rørosmeieriet ønsker å bruke den høye matkompetansen folk i området har til å gjøre meieriet enda bedre.
Lettsaltet Røros Smør vil bli første produkt ut:
–Mange kunder har etterspurt en lettsaltet versjon av Røros Smør, spesielt til bruk i bakst og matlaging, forteller produktsjef Linn F. Karlsen.